Высокотехнологичные продукты, которые разработаны для улучшения качества, облегчения контроля технологического процесса, увеличения рентабельности готового продукта. Это смеси предназначены для конкретных целей и задач производства мясных изделий. А именно для инъектирования, создания белково жировых эмульсий, регулирования кислотности, продления срока годности, создания продукта заданной консистенции.